BierRoutes: Ontdek de beste bierervaringen in België

België is het bierland bij uitstek, bekend om zijn rijke brouwerstradities, ambachtelijke meesterwerken en diverse biersoorten. Met BierRoutes ontdek je de mooiste bierbestemmingen, van historische abdijen tot innovatieve microbrouwerijen. Of je nu een kenner bent of gewoon een liefhebber, deze routes laten je proeven van het beste dat België te bieden heeft.

Waarom kiezen voor BierRoutes?
✔ Exclusieve brouwerijbezoeken en rondleidingen
✔ Proeverijen van ambachtelijke en zeldzame bieren
✔ Geschiedenis en tradities van Belgisch bier
✔ Gezellige cafés en bierbars langs de route
✔ Combinatie met gastronomische hotspots en streekgerechten

Iconische bierregio’s en routes

West-Vlaanderen: De Heilige Graal van Trappistenbier

• Brouwerij Westvleteren (Sint-Sixtusabdij) – Wereldberoemd trappistenbier, enkel verkrijgbaar aan de abdij zelf.
• Brouwerij De Halve Maan (Brugge) – Historische brouwerij met het unieke ondergrondse bierriool.
• Brouwerij St. Bernardus (Watou) – Authentieke brouwerij met trappistenrecepten en een prachtig proeflokaal.

Vlaams-Brabant: Lambiek en Geuze

• Brouwerij Cantillon (Brussel) – Traditiegetrouwe lambiek- en geuzebrouwerij sinds 1900.
• Brouwerij Boon (Halle) – Specialist in Oude Geuze en Kriek, met unieke rijpingsprocessen.
• De Lambiek (Beersel) – Interactief bezoekerscentrum over de spontane fermentatie van lambiekbieren.

Ardennen & Wallonië: Karaktervolle en authentieke smaken

• Brasserie d'Achouffe (Achouffe) – Bekend om de iconische La Chouffe en sfeervolle brouwerijtours.
• Brasserie Dupont (Tourpes) – Wereldwijd geprezen saisonbieren, gerijpt op traditionele wijze.
• Brasserie Rochefort (Rochefort) – Trappistenbieren met diepe, complexe aroma’s.

Oost-Vlaanderen: Brouwerstradities en innovaties

• Brouwerij Huyghe (Melle) – Het thuis van Delirium Tremens en andere creatieve bieren.
• Brouwerij Liefmans (Oudenaarde) – Fruitbieren met een uniek rijpingsproces op eiken vaten.
• Brouwerij Roman (Mater) – Één van de oudste familiebrouwerijen van België met een rijke geschiedenis.

Bierproeverijen en belevingNaast brouwerijbezoeken bieden onze routes stops aan in de beste biercafés en proeflokalen:

• Delirium Café (Brussel) – Meer dan 2000 bieren op de kaart, een must-visit voor liefhebbers.
• Het Waterhuis aan de Bierkant (Gent) – Prachtige bierbar aan de Leie met een topselectie aan Belgische bieren.
• De Kulminator (Antwerpen) – Een verborgen parel met zeldzame vintage bieren en authentieke sfeer.
• Café Rose Red (Brugge) – Gezellig café met een breed gamma aan ambachtelijke bieren en Trappisten.

Culinair genieten onderwegBier en gastronomie gaan hand in hand. Op onze routes ontdek je niet alleen topbieren, maar ook culinaire combinaties:

• Stoofvlees bereid met Westmalle Dubbel
• Mosselen met Brugse Zot Blond
• Kazen van West-Vlaamse boerderijen met Oude Geuze
• Chocoladepairings met donkere bieren

Waarom BierRoutes ontdekken?
Met BierRoutes duik je in de wereld van Belgisch bier, proef je authentieke smaken en beleef je de geschiedenis van de ambachtelijke brouwerijen. Elke route is zorgvuldig samengesteld om zowel klassiekers als verborgen parels te laten ontdekken.

Of je nu een weekenduitstap plant of een meerdaagse biertrip, wij helpen je met de perfecte route om de rijke Belgische biercultuur te verkennen. Proost!